Ierbsebulli Love

Are you looking to try some local cuisine? So check out our Ierbsebulli! Ingredients 6-8 pork smoked pork sausages 2 sliced medium onions 5 chopped garlic cloves minced Kosher salt…


Read More

Kult-Drink

Et ass dat neit Trendgedrénks an ëmmer méi Leit schwieren op seng positiv Wierkung. D’Ried ass vu Kombucha, dem Kult-Drink aus Ostasien, deen no an no och säi Wee iwwer…


Read More

Cuba Fever

Handgerullten Zigaren, faarweg Haiser, Latäin-amerikanesch Musek – genau esou stellt een sech Cuba Fever vir. A spéitstens säit all Radiosender d'Lidd „Havana" vun der Sängerin Camila Cabello an dem Rapper Young Thug…


Read More

Muerten-Genoss

Muerten sinn an der Lëtzebuerger Kichen als Bäilag net ewech ze denken. Dobäi kann een d’Muerten esou flott variéieren. An dësem Rezept hunn ech d’Muerten am Schäffchen gebak. Doduerch kréien se een gutt Röstaroma, dat ech perséinlech immens…


Read More

Happy Ramen

If you still think, that sushi is the national dish of Japan, then think again. Ramen, a hearty combination of chewy noodles and a rich broth, topped with vegetables, an…


Read More

Rouden Dram

Ee Rout Rommele Carpaccio ass eng wonnerbar Iddie wann dir äre Gäscht eng vegetaresch Entrée wëllt zerwéieren. Dobäi ginn et puer Champignonen, Drauwen, Pinienkären a wonnerbar cremege Burrata! Burrata bei der rouder Rommel? Jo dat passt souguer ganz wonnerbar…


Read More

Flower Power

Flowers aren’t just beautiful, some of them are even edible. Tantilizing dishes can be created making edible flowers the forefold, on a dish not just the backbone of taste. Botanika…


Read More

Weihnachts-Genuss

Mehl und Backpulver mischen. In die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Zucker, Vanillin-Zucker, Gewürze und Eier hineingeben und mit dem Mehl zu einen dicken Brei verarbeiten. Darauf die in Stücke geschnittene…


Read More

Ho ho ho

Chrëschtdag steet virun der Dier an domat natierlech och seng Chrëschtmäert an de Kaddowahnsinn. De Chrëschtmaart an der Stad, deen op méi Platze verdeelt ass, gouf iwwregens vun dem bekannten amerikanesche Magazin Forbes ënnert déi dräi Schéinsten aus ganz…


Read More