Nougat glacé à la Krëschtdag
Zutaten (4 Persounen) 3 Eewäiss 2 Zl Hunneg 2 dl Ram 1 Zl gehackte Mandelen 1 Zl Pinienkären 50 g Marzipan 2 gedréchent Figen 2 Dattelen 2 gedréchent Quëtschen 1 Zl gehackte Pistazien…
Read More
Zutaten (4 Persounen) 3 Eewäiss 2 Zl Hunneg 2 dl Ram 1 Zl gehackte Mandelen 1 Zl Pinienkären 50 g Marzipan 2 gedréchent Figen 2 Dattelen 2 gedréchent Quëtschen 1 Zl gehackte Pistazien…
Zutaten (4Persounen) 4 Pärelhongstrempele (suprême de pintade) 1 Zl Ueleg fir unzebroden 50 g Marzipan 1 Eewäiss 50 g Mascarponen 250 g Pouletsfilet ½ Apel 1 Zl gehackte Péiterséileg 1 klenggeschnidde Schallotten 4 Tranchë réi Ham Salz a…
Zutaten fir 4 Persounen : 100g Moulen 8 geschielte Scampien 4 Jakobsmuschelen Ueleg an/oder Botter fir Unzebroden Salz a Peffer Zutaten fir Zooss: 1 räif Papaya 1 Schallotte…
Zutaten : 4 Tranchë Saumon fumé 1 Zalotencornichong 1 Saft a Schuel vun der Zitroun 200g Frëschkéis Salz a Peffer Zoubereedung: Cornichong schielen a graff op enger Rapp rappen…
Zutaten: (fir 4-5 Léit) 1 Bouquet frësche Basilikum (100 g) 2 Pâte feuilletée (dei ronn) 5 Iessläffel Olivenueleg 3 Zéiwe Knuewelek 100 g gemuelene Parmesan Miersalz Zoubereedung: D’Basilikumblieder mam Knuewelek, Ueleg a Kéis an…