Panna Cotta mat Glühwäinkiischten

Zutaten (fir 4-5 Persounen) 1/2 Téiläffel Kanéil 150 ml roude Glühwäin 200 g Sauerkiischten aus dem Glas (entstengt) 1 Packung Gelatine oder 5 Gelatineblieder 250 ml Vollmëllech 250 ml Ram 100 g Zocker…


Read More

Saumons-Tartar

Zutaten (fir 4 Leit) Fir Cornichons-Zalot: 1 Zitroun: d’Schuel ofgeriwwen a 4 Läffele Jus dovunner 2 Iessläffel Rapsueleg 2 Cornichen: geschielt, a ganz dënn Scheiwe geschnidden (och mam Schäler), bis bei d’Käre bannen 3 Iessläffel Dill…


Read More

Basilikum-Schnecken

Zutaten: (fir 4-5 Léit)   1 Bouquet frësche Basilikum (100 g) 2 Pâte feuilletée (dei ronn) 5 Iessläffel Olivenueleg 3 Zéiwe Knuewelek 100 g gemuelene Parmesan Miersalz   Zoubereedung: D’Basilikumblieder mam Knuewelek, Ueleg a Kéis an…


Read More

Holiday Madness

Champignons Zauber Chrëschtdag loosse mir eis sou richteg verwinnen. Do dierf déi perfekt Amuse-Bouche beim richtegen Apéro natierlech nik feelen. Mir hunn fir iech en vegaant Rezept preparéiert wat ganz…


Read More

Séiss Verféierung

Wat wier Chrëschtdag ouni d‘Bûche? Mir weisen iech wéi dir de Klassiker doheem kënnt backen. Mir hunn fir iech d’Geheimrezept vum Anne senger Bomi Jacqueline kritt. Biscuitrull: -4 Eegiel -…


Read More

Kéis-Extase

Kéisfondue oder Raclette gehéieren zu Chrëschtdag wéi d’Chrëschtdeko vum Beemchen. Ma déi meescht huele fir d’Fondue eng fäerdeg Kéismëschnung, dobäi ass et wierklech immens einfach d’Fondue selwer ze maachen. Mir…


Read More

Walnoss-Ricotta Léift

Huet dir Loscht Chrëschtdag mol eppes Neies auszeprobéieren? Mir hunn iech en Rezept fir eng Entrée peparéiert, wat ganz einfach ass fir nozekachen an är Geschmacksnerven zu 100 Prozent verwinnen…


Read More

Champignons Zauber

Chrëschtdag loosse mir eis sou richteg verwinnen. Do dierf déi perfekt Amuse-Bouche beim richtegen Apéro natierlech nik feelen. Mir hunn fir iech en vegaant Rezept preparéiert wat ganz einfach nozekachen ass.   Zutaten: (Portioun…


Read More

Online Fever

Coronaszäit bedeit och online Shopping Zäit. Am Moment gëtt esou vill iwwerall um Internet ugebueden, dass ee séier den Iwwerbléck verléiert. Dofir hunn mir en bëssi gestöbert a fir iech…


Read More